1. K-State Home
  2. »DCM
  3. »K-State hô
  4. »Tin tức
  5. »2013
  6. »Trung tâm phân tích cảm giác tiến hành nghiên cứu an xem bóng đá số thực phẩm tiêu dùng xem bóng đá số cầu

K-State hô

Liên hệ truyền thông

Bộ phận Truyền thông và Tiếp thị
785-532-2535
media@k-state.edu

Trung tâm phân tích cảm giác tiến hành nghiên cứu an xem bóng đá số thực phẩm tiêu dùng xem bóng đá số cầu

Thứ Tư, ngày 17 tháng 4 năm 2013

Manhattan - TheTrung tâm phân tích cảm giácTại Đại xem bóng đá số đang dẫn đầu một nghiên cứu 10 quốc gia để tìm hiểu về thực hành và niềm tin an toàn thực phẩm tiêu dùng.

"Đây là nghiên cứu xem bóng đá số cầu đầu tiên thuộc loại này", nóiEdgar Chambers IV, Giáo sư và Giám đốc Trung tâm xuất sắc Đại học. Cũng trong nhóm nghiên cứu là Kadri Koppel, trợ lý nghiên cứu giáo sư về dinh dưỡng con người tại Đại xem bóng đá số và Sandria Godwin, giáo sư ăn kiêng tại Đại học bang Tennessee, cũng như các nhà nghiên cứu ở chín quốc gia khác.

Nghiên cứu này là một phần của bộ dự án liên quan đến an toàn thực phẩm cho Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một số công ty và cộng tác viên đại xem bóng đá số trên khắp thế giới.

"Nghiên cứu sẽ giúp các quốc gia phát triển các chính sách an xem bóng đá số thực phẩm và các chương trình giáo dục," Chambers nói. Ông đã đưa ra một báo cáo sơ bộ về nghiên cứu tại Hội nghị thượng đỉnh an xem bóng đá số thực phẩm xem bóng đá số cầu ở Barcelona, ​​Tây Ban Nha, vào đầu tháng này. Bài thuyết trình của ông là "An xem bóng đá số thực phẩm tiêu dùng: Quan tâm xem bóng đá số cầu và thực tế cá nhân."

Trung tâm đã khảo sát 100 người tiêu dùng trở lên ở mỗi quốc gia về các hoạt động an xem bóng đá số thực phẩm hiện tại liên quan đến mua, lưu trữ, chuẩn bị và sử dụng thức ăn thừa. Họ cũng được hỏi về niềm tin của họ liên quan đến an xem bóng đá số thực phẩm, Chambers nói.

"Điều chúng ta đã xem bóng đá số được cho đến nay là mọi người trên khắp thế giới đều quan tâm đến an toàn thực phẩm", ông nói. "Nhưng niềm tin, nền tảng kiến ​​thức và thực tiễn rất khác nhau."

Ví dụ, ở Hoa Kỳ, 99 phần trăm người mua hàng mua trứng từ các ngăn trong tủ lạnh, nhưng ở các quốc gia khác được nghiên cứu, người mua hàng thường xuyên mua trứng chưa được làm lạnh: Tây Ban Nha, 88 % trứng không được tái tạo; Thái Lan, 60 phần trăm không được tái tạo; và Columbia, 80 phần trăm không được phản hồi.

"Thật hấp dẫn khi thấy chúng ta khác với phần còn lại của thế giới trong các hành vi liên quan đến xem bóng đá số phẩm của chúng ta", Chambers nói.

Nghiên cứu sẽ được hoàn thành xem bóng đá sốo tháng 5.

Trung tâm phân tích cảm giác sinh thái con người của Đại xem bóng đá số trong khuôn viên Manhattan cung cấp các dịch vụ thử nghiệm cho các công ty trên toàn thế giới và duy trì các trung tâm vệ tinh ở Oledit, Kan., Và tại Bangkok, Thái Lan. Trung tâm cung cấp một bậc thầy về khoa học và một chương trình tiến sĩ về phân tích cảm giác thông qua Bộ Dinh dưỡng con người.

Nguồn

Edgar Chambers IV
785-532-0156
eciv@k-state.edu


Viết bởi

Jane P. Marshall
785-532-1519
jpm2@k-state.edu


trong nháy mắt

Trung tâm phân tích cảm giác tại Đại xem bóng đá số đang dẫn đầu một nghiên cứu 10 quốc gia để tìm hiểu về thực hành và niềm tin an toàn thực phẩm tiêu dùng.

Trích dẫn đáng chú ý

"Điều chúng ta đã xem bóng đá số được cho đến nay là mọi người trên khắp thế giới đều quan tâm đến an toàn thực phẩm. Nhưng niềm tin, cơ sở kiến ​​thức và thực tiễn rất khác nhau."

–Edgar Chambers IV, university distinguished professor and director of the Sensory Analysis Center