Nguồn:Jeannie Sneed, 785-532-5507,jsneed@k-state.edu
Phát hành tin tức được chuẩn bị bởi:Tyler Sharp, 785-532-2535,tmsharp@k-state.edu
Thứ ba, ngày 14 tháng 8 năm 2012
Tạo thói quen lành mạnh hơn: Chương trình bữa ăn ở xem tỷ số bóng đá hôm nay Cải cách nâng cao tiêu chuẩn dinh dưỡng
Manhattan - Các trường xem tỷ số bóng đá hôm nay sẽ tiếp tục cho nhiều thanh niên của quốc gia trong những tuần tới và một thay đổi phụ huynh có thể nhận thấy là những bữa ăn lành mạnh hơn được cung cấp trong chương trình bữa ăn ở trường của họ.
Đạo luật Trẻ em khỏe mạnh, không đói vào tháng 12 năm 2010 đã giúp mở ra nhiều thay đổi hơn đối với những gì trẻ em được phục vụ ở trường, theo một chuyên gia dinh dưỡng của trường đại xem tỷ số bóng đá hôm nay.
"Đã có một sự thúc đẩy thực sự để tăng lượng trái cây và rau quả tươi phục vụ cho trẻ em và chuyển sang mua thực phẩm địa phương từ nông dân địa phương", Jeannie Sneed, người đứng đầu Khoa Quản lý khách sạn và chế độ ăn kiêng tại Đại xem tỷ số bóng đá hôm nay Sinh thái xem tỷ số bóng đá hôm nay của Đại xem tỷ số bóng đá hôm nay. "Nhiều trường cung cấp rất nhiều sự lựa chọn để trẻ em có thể chọn thực phẩm mà chúng thưởng thức."
Quốc hội tái định lượng xem tỷ số bóng đá hôm nay chương trình dinh dưỡng trẻ em cứ năm năm một lần, điều này đã kết thúc hành động trẻ em khỏe mạnh, không đói. Luật pháp bao gồm nhiều điều khoản cải thiện khả năng tiếp cận xem tỷ số bóng đá hôm nay chương trình hỗ trợ dinh dưỡng, yêu cầu tuân thủ xem tỷ số bóng đá hôm nay tiêu chuẩn dinh dưỡng và mô hình bữa ăn mới, nhấn mạnh xem tỷ số bóng đá hôm nay chính sách chăm sóc sức khỏe của trường, cung cấp xem tỷ số bóng đá hôm nay khoản tài trợ và đưa ra một loạt xem tỷ số bóng đá hôm nay cải cách khác liên quan đến định giá bữa ăn và an toàn thực phẩm.
Một mẫu menu mới sẽ được triển khai trong năm nay cho chương trình bữa sáng của trường và chương trình ăn trưa quốc gia. xem tỷ số bóng đá hôm nay cải cách sẽ được thực hiện trong 10 năm tới. Mô hình bữa ăn mới nhấn mạnh việc tiêu thụ trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt, và cung cấp cả mức calo tối thiểu và tối đa cho trẻ em ở xem tỷ số bóng đá hôm nay loại khác nhau. Mức độ natri ngày càng thấp hơn cũng sẽ được thực hiện.
Trong năm 2012-201313 và 2013-2014, một nửa số ngũ cốc được phục vụ phải là ngũ cốc nguyên hạt. xem tỷ số bóng đá hôm nayo năm 2014-2015, tất cả phải là ngũ cốc nguyên hạt.
"Chúng ta sẽ không thấy bất kỳ bánh mì trắng truyền thống nào trong chương trình bữa ăn ở xem tỷ số bóng đá hôm nay," Sneed nói.
Phục vụ trái cây sẽ tăng lên năm cốc mỗi tuần như là một phần của mô hình bữa ăn mới. Một yêu cầu khác sẽ là cho năm cốc rau được phục vụ hàng tuần. Tất cả xem tỷ số bóng đá hôm nay loại sữa có hương vị sẽ phải không có chất béo và ít chất béo, sữa không có hương vị có thể được phục vụ. Số lần xem tỷ số bóng đá hôm nay loại rau có tinh bột như ngô và khoai tây có thể được phục vụ cũng đã được giảm đáng kể.
Tầm quan trọng của cải cách trong xem tỷ số bóng đá hôm nay chương trình bữa ăn không thể được đánh giá thấp, theo Sneed.
"Đã có xu hướng tăng béo phì ở trẻ em và sự gia tăng các bệnh chuyển hóa như bệnh tiểu đường, vì vậy điều quan trọng là cung cấp các lựa chọn lành mạnh cho trẻ em ở trường xem tỷ số bóng đá hôm nay," cô nói.
Mặc dù cải cách rộng rãi, Sneed cho biết nhiều trường đã thực hiện một công việc tuyệt vời trong việc cung cấp xem tỷ số bóng đá hôm nay lựa chọn dinh dưỡng cho trẻ em.
"Nhiều trường sử dụng xem tỷ số bóng đá hôm nay chuyên gia dinh dưỡng đánh giá xem tỷ số bóng đá hôm nay loại thực phẩm được phục vụ để đảm bảo chúng đáp ứng xem tỷ số bóng đá hôm nay yêu cầu dinh dưỡng cho trẻ em," cô nói. "Hơn nữa, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã nỗ lực phối hợp để cải thiện xem tỷ số bóng đá hôm nay chương trình."
Năm 2011, USDA đã trao tài trợ cho Đại xem tỷ số bóng đá hôm nay để thành lập một trung tâm xuất sắc cho nghiên cứu an toàn thực phẩm trong các chương trình dinh dưỡng trẻ em. Trung tâm đang làm việc để cung cấp cơ sở khoa học cho các quyết định liên quan đến an toàn thực phẩm trong chương trình.
Nhưng xem tỷ số bóng đá hôm nay chương trình bữa ăn của trường chỉ là một phần của quá trình có thể giúp giảm béo phì ở trẻ em, Sneed nói.
"Trẻ em chỉ ăn một tỷ lệ nhỏ trong bữa ăn mỗi năm ở xem tỷ số bóng đá hôm nay," cô nói. "Điều quan trọng là cha mẹ phải chịu trách nhiệm tìm hiểu về dinh dưỡng và cung cấp cho con cái những lựa chọn lành mạnh. Cha mẹ cũng cần mô hình hóa hành vi ăn uống phù hợp cho con cái họ."
