Nguồn:Brian Lindshield, 785-532-7848,blindsh@k-state.edu
Phát hành tin tức được chuẩn bị bởi:Nellie Ryan, 785-532-6415,2989_3008

Thứ Hai, ngày 8 tháng 2 năm 2010

tỷ số bóng đá pháp ngày lễ tình nhân:
Kế hoạch tặng đồ ngọt cho người yêu của bạn? Giáo sư K-State cho biết một số loại sô cô la đen hơi khỏe mạnh hơn tỷ số bóng đá pháp loại sô cô la khác

3325_3590

Lindshield cho biết sô cô tỷ số bóng đá pháp đen có thể tốt cho bạn - nhưng nó phụ thuộc vào cách xử lý sô cô tỷ số bóng đá pháp.

"Toàn bộ ý tưởng đằng sau sô cô la có lợi đến từ Kuna sống trên một hòn đảo xa xôi ngoài Panama," Lindshield nói. "Người Kuna có chế độ ăn uống độc đáo và một trong những lý do khiến tỷ số bóng đá pháp nhà khoa học quan tâm đến họ là vì họ là một trong những quần thể duy nhất không phát triển huyết áp cao."

Nói chung, khi người Mỹ già đi, huyết áp tăng lên, dẫn đến việc nhiều người phát triển tình trạng huyết áp cao mãn tính được gọi là tăng huyết áp, Lindshield nói. Tuy nhiên, khi tỷ số bóng đá pháp nhà nghiên cứu nghiên cứu Kuna, họ thấy rằng huyết áp của họ không tăng lên khi họ già đi.

"Rõ ràng, có một cái gì đó mà họ đang làm trên hòn đảo dẫn đến huyết áp thấp hơn", Lindshield nói. "Những gì tỷ số bóng đá pháp nhà nghiên cứu tìm thấy là mức tiêu thụ ca cao của Kuna trên đảo là rất lớn so với khi họ di chuyển ra khỏi đảo. Chúng tôi không nói chuyện sô cô la, chúng tôi đang nói về bột ca cao, siêu đắng."

Vị đắng đó là do tỷ số bóng đá pháp hợp chất được tìm thấy trong ca cao gọi là flavanol được quy cho việc giảm huyết áp, Lindshield nói.

Tuy nhiên, vấn đề với hầu hết tỷ số bóng đá pháp sôcôla là hầu hết tỷ số bóng đá pháp flavanol của chúng bị phá hủy trong quá trình chế biến. Lindshield nói rằng Công ty Candy Mars đã phát triển một phương pháp xử lý giữ lại flavanols, dẫn đến một số sản phẩm của mình có sức khỏe tốt hơn.