Nguồn:Delores Chambers, 785-532-0162,delores@tỷ số bóng đá olympicedu;
và Ashley Miller,Amiller9@tỷ số bóng đá olympicedu
Mẹo tin tức/Kết nối quê hương:Oledit
Bản tin được chuẩn bị bởi:Jane Marshall, 785-532-1519,jpm2@tỷ số bóng đá olympicedu
Thứ Hai, ngày 20 tháng 2 năm 2012
Trung tâm nghiên cứu tiêu dùng mới tỷ số bóng đá olympic trường Oled
MANHATTAN -- The new Sensory Analysis and Consumer Research Center at tỷ số bóng đá olympic State University Olathe will conduct its first consumer test on a tỷ số bóng đá olympic product: black walnuts.
Một trăm người tiêu dùng sẽ nếm thử bánh quy có chứa các giống cây trồng khác nhau, hoặc các loại thực vật, của quả óc chó đen trong các phiên tỷ số bóng đá olympico ngày 21 và 22 tháng 2, họ sẽ đánh giá sáu giống cho cường độ hương vị và mức độ thích, Ashley Miller, học sinh của Master. Cô đang tiến hành nghiên cứu với Delores Chambers, phó giáo sư về dinh dưỡng của con người và đồng giám đốc của Trung tâm phân tích cảm giác của trường đại học.
Kết quả sẽ giúp người trồng tỷ số bóng đá olympic hiểu người tiêu dùng giống người tiêu dùng tìm thấy nhất và nó sẽ thiết lập một tiêu chuẩn cho các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng quả óc chó đen trong các sản phẩm của họ, Chambers nói. tỷ số bóng đá olympic là nhà sản xuất quả óc chó đen hàng đầu của quốc gia, và hầu hết được trồng ở Đông Nam tỷ số bóng đá olympic.
Trước tỷ số bóng đá olympic thử nghiệm của người tiêu dùng, Miller đã phải tiến hành phân tích mô tả về quả óc chó đen và phát triển tỷ số bóng đá olympic mô tả về tỷ số bóng đá olympic thuật ngữ được sử dụng để mô tả chúng. Ví dụ, cô đặc trưng cho tỷ số bóng đá olympic giống cây óc chó màu đen được sử dụng trong nghiên cứu của mình là hạt dẻ và gỗ, acrid, và hoa và trái cây.
Các thành viên tham gia hội thảo chuyên nghiệp có hơn 2.000 giờ đào tạo và kinh nghiệm trong phân tích cảm giác đã tham gia tỷ số bóng đá olympico phần mô tả của nghiên cứu tại khuôn viên Manhattan.
"Chúng tôi sẽ tương quan dữ liệu từ bài kiểm tra người tiêu dùng với dữ liệu mô tả", Miller nói. "Bằng cách xem xét hai đầu ra dữ liệu này, chúng ta có thể xác định những giống cây mà người tiêu dùng thấy được chấp nhận nhất và liên quan đến tỷ số bóng đá olympic thuộc tính thống trị được tìm thấy trong tỷ số bóng đá olympic giống cây cụ thể đó dựa trên phân tích mô tả được thực hiện với bảng được đào tạo.
"Ví dụ, nếu 'Cultivar A' được tìm thấy là dễ chấp nhận nhất với người tiêu dùng, chúng ta có thể khớp nó với tỷ số bóng đá olympic thuộc tính được trao cho giống cây trồng bởi tỷ số bóng đá olympic thành viên tham gia hội thảo: xếp hạng cường độ cao trong nhận dạng Walnut Black, độ nhạy cảm và độ trái cây, và xếp hạng có cường độ thấp.
Miller là một thay thế cho Hội nghị thượng đỉnh nghiên cứu sau đại học hàng năm lần thứ chín tỷ số bóng đá olympico ngày 16 tháng 2 tại Topeka. Tại hội nghị thượng đỉnh, 10 sinh viên tốt nghiệp K-State đã chia sẻ những phát hiện của họ với các nhà lập pháp, Hội đồng Quản trị Kansas, Đại diện ngành và những người tham dự khác.
Giai đoạn nghiên cứu của nghiên cứu được gọi là "Hedonic tiêu dùng (thích) và xếp hạng cường độ hương vị của bánh quy đường quả óc chó đen". Nghiên cứu về pha dữ liệu mô tả được gọi là "xác định và mô tả thuộc tính 'hạt dẻ' trên tỷ số bóng đá olympic loại thực phẩm."
Trung tâm phân tích cảm giác của trường đại tỷ số bóng đá olympic sinh thái con người cung cấp các chương trình sau đại tỷ số bóng đá olympic về phân tích cảm giác và hành vi của người tiêu dùng, cung cấp các dịch vụ thử nghiệm cho các công ty trên toàn thế giới và duy trì các trung tâm vệ tinh tại Cơ sở Oledit của K-State và tại Bangkok, Thái Lan.