Sẵn có thực phẩm Một vấn đề ở tỷ số bóng đá olympic thành phố đô thị nhỏ hơn, mặc dù dân số dày đặc, một nghiên cứu của Đại học bang Kansas cho thấy
Thứ Sáu, ngày 12 tháng 2 năm 2016
Một nghiên cứu của Đại học bang Kansas đã tìm thấy thu nhập và thành phần chủng tộc của một khu phố có thể đóng một vai trò trong tỷ số bóng đá olympic sa mạc thực phẩm. Một bản đồ của tỷ số bóng đá olympic cửa hàng thực phẩm tổng thể ở Topeka, Kansas, cho thấy sự vắng mặt của tỷ số bóng đá olympic cửa hàng trong tỷ số bóng đá olympic khu phố nội thành. |Tải xuống ảnh này.
Manhattan - Thu nhập khu phố trung bình có thể đóng một vai trò trong việc tạo ra tỷ số bóng đá olympic sa mạc thực phẩm ở tỷ số bóng đá olympic thành phố thuộc mọi quy mô, theo một nghiên cứu của Đại học bang Kansas.
Michael Miller, Sinh viên tiến sĩ về Xã hội tỷ số bóng đá olympic,Topeka, tỷ số bóng đá olympic cửa hàng thực phẩm được tìm thấy phần lớn không có sẵn trong tỷ số bóng đá olympic khu dân cư nội thành đông dân nhất, thu nhập thấp của tỷ số bóng đá olympic thành phố đô thị nhỏ hơn. Nghiên cứu,"Food Availability in the Heartland: Exploring the Effects of Neighborhood Racial and Income Composition,"được xuất bản trong xã hội học nông thôn. Đồng tác giả bài báo bao gồm tỷ số bóng đá olympic giảng viên xã hội học của Đại học bang Kansas Gerad Middendorf và Spencer Wood.
"tỷ số bóng đá olympic vấn đề và động lực xảy ra ở tỷ số bóng đá olympic khu vực đô thị lớn cũng đang xảy ra ở tỷ số bóng đá olympic thành phố nhỏ như Topeka, Kansas," Miller nói. "tỷ số bóng đá olympic khu phố nội thành đang thiếu nghiêm trọng tỷ số bóng đá olympic cửa hàng thực phẩm, và chủng tộc và thu nhập dường như là yếu tố quan trọng của điều đó."
Miller đã sử dụng dữ liệu điều tra dân số của Hoa Kỳ để lập bản đồ tỷ số bóng đá olympic vùng lân cận trong Topeka theo thành phần chủng tộc và thu nhập. Mỗi đường chứa khoảng 3.000 người. Miller nhận thấy rằng kích thước địa lý của mỗi con đường nhỏ hơn ở tỷ số bóng đá olympic khu vực nội thành và lớn hơn đối với giới hạn thành phố, cho thấy mật độ dân số lớn hơn ở trung tâm thành phố. Sau đó, ông nhìn vào thành phần chủng tộc của chủ chính của hộ gia đình và thu nhập hộ gia đình trung bình của những vùng đó.
"tỷ số bóng đá olympic khu phố có nhiều người thiểu số chủng tộc hơn trong tỷ số bóng đá olympic vùng nội thành-tỷ số bóng đá olympic khu phố nội thành-có xu hướng có thu nhập thấp hơn", Miller nói. "Sau đó, khi bạn rời khỏi nội thành, chúng tôi thấy thu nhập đi lên tỷ số bóng đá olympic loại trung bình và cao, tỷ số bóng đá olympic khu phố rộng hơn nhiều và khi bạn đến tỷ số bóng đá olympic vùng đất lớn ở ngoại ô, có thu nhập cao và phân phối rất cao của tỷ số bóng đá olympic hộ gia đình Trắng."
Sau khi khám phá thu nhập và thành phần chủng tộc của gần 130.000 cư dân của Topeka, Miller đã định vị tỷ số bóng đá olympic cửa hàng thực phẩm, phủ lên chúng trên bản đồ thu nhập và thành phần chủng tộc và tìm thấy đa số hình thành một móng ngựa xung quanh tỷ số bóng đá olympic khu phố nội thành.
"Chính những người cần tỷ số bóng đá olympic cửa hàng đóng cửa vì họ có thu nhập thấp và không có nhiều phương tiện giao thông thấy mình xa tỷ số bóng đá olympic cửa hàng," Miller nói.
According to Miller, many complicated social factors cause food deserts and food insecurity in the U.S. Among the social factors, Miller said, is neighborhood disinvestment or lack of a foreseeable profit in the area.
"Chỉ cần ở xung quanh Topeka, bạn có thể thấy khá rõ ràng về khoản đầu tư ở đâu và sự tăng trưởng ở đâu", Miller nói. "Kinh doanh và thương mại được hướng dẫn khỏi tỷ số bóng đá olympic khu vực nội thành đó."
Theo Miller, giải pháp cho vấn đề này không đơn giản như việc thả một cửa hàng ở giữa một khu phố có thu nhập thấp và hy vọng khách hàng sẽ mua tỷ số bóng đá olympic ở đó. Cửa hàng phải thu hút khách hàng.
"Một phần của an ninh lương thực là có sẵn thực phẩm phù hợp về mặt văn hóa," Miller nói. "Nếu bạn mở một cửa hàng thực phẩm hữu cơ ở giữa một khu phố có thu nhập thấp, mọi người có thể không đi vào và mua thực phẩm vì chúng không quen với nó. tỷ số bóng đá olympic mẫu thực phẩm và thực hành mua thực sự được khắc trong rất nhiều gia đình."
Miller cho biết cơ sở hạ tầng và kế hoạch là một rào cản khác có thể ảnh hưởng đến việc truy cập vào tỷ số bóng đá olympic cửa hàng thực phẩm ở tỷ số bóng đá olympic thành phố nội địa.
"Ba dặm không xa để đi bộ, nhưng nếu bạn phải băng qua đường cao tốc và tỷ số bóng đá olympic khu phố nguy hiểm nơi tỷ lệ tội phạm cao, điều đó sẽ khiến nó trở nên khó khăn hơn", Miller nói.
Miller dự định nghiên cứu là một cái nhìn sơ bộ về cách thức thực phẩm được phân phối và cách nó định hình xã hội, khu vực lân cận và kết quả sức khỏe của chúng ta để có thể khám phá tỷ số bóng đá olympic giải pháp.
"Đó là một vấn đề phức tạp nên không ai có thể đổ lỗi," Miller nói. "Tôi nghĩ rằng giải pháp phụ thuộc vào những gì mọi người nghĩ rằng vai trò của thành phố và cộng đồng là những can thiệp thành công để làm cho thực phẩm lành mạnh dễ tiếp cận hơn ở tỷ số bóng đá olympic thành phố khác."
Khoa Xã hội học, Nhân chủng học và Công tác xã hội thuộc Đại học Nghệ thuật & Khoa học tỷ số bóng đá olympic Đại học bang Kansas.
