Đại bóng đá số vnc bang Kansas

Raisin, The Bar: K-State Baker được chọn làm người bóng đá số vno chung kết trong cuộc thi quốc gia

Được gửi bởi Alison Rogers

Courtney Markle, Giám sát dịch vụ thực phẩm cấp cao về dịch vụ nhà ở và ăn uống tại Đại học bang Kansas, được chọn làm người bóng đá số vno chung kết trong một cuộc thi làm bánh quốc gia gần đây được tài trợ bởi Ủy ban Tiếp thị California Raisin.

5836_6070

ba mươi sáu người bóng đá số vno chung kết đã được chọn từ hơn 100 người tham gia chuyên nghiệp và học sinh và được mời nướng công thức nấu ăn của họ cho một hội đồng thẩm phán. Các thí sinh thi đấu trong ba loại: Nghệ nhân, Thương mại và Bữa sáng.

Mặc dù công thức chiến thắng của Markle không được chọn là một trong 12 người chiến thắng giải thưởng lớn, nhưng vinh dự lựa chọn của cô là người bóng đá số vno chung kết có lợi ích riêng.

6628_7128

7134_7412

Tôi rất ấn tượng với kỹ năng và sự chuyên nghiệp của các thí sinh khác, cô nói.

7786_7988

Đây là công thức của Markle:

nho khô bóng đá số vnng và cuộn thịt xông khói kẹo dẻo, mang lại khoảng 9 cuộn

Cảm hứng: Sự phổ biến kết hợp của cuộn bánh quy và thịt xông khói đã truyền cảm hứng cho tôi để phát triển một loại bánh mì kết hợp vị ngọt của nho khô với hương vị savory của thịt xông khói. Ghép với gà tây hun khói hoặc salad gà cuộn.

Bacon kẹo
Thành phần:

• 2 ½ oz. Thịt xông khói
• 2 oz. Đường nâu
• 1 oz. Xi -rô cây phong nguyên chất

Hướng dẫn:

1. Toss Bacon với đường nâu cho đến khi được phủ tốt.
2. Đặt dải trên giá dây được đặt trên một tấm nướng lót giấy bạc.
3. Syrup Maple Maple đều trên mỗi lát.
4. rắc từng lát có nhiều đường nâu hơn.
5. Nướng 350 F bóng đá số vn khoảng 20 phút, xoay chảo nửa chừng.
6. mát mẻ. Lau sạch bất kỳ dầu mỡ.
7. Giữ ở nhiệt độ phòng để sử dụng sau.

nho khô
Thành phần:

• 8 oz. Apple Cider
• 10 ½ oz. Golden Eaisins

Hướng dẫn:

Đổ rượu táo trên nho khô.

1. Đổ rượu táo trên nho khô.
2. nhiệt bóng đá số vn lò vi sóng trên cao bóng đá số vn 2 phút.
3. Ngâm ở nhiệt độ phòng bóng đá số vn 15 phút. Thoát nước triệt để.
4. Trải lên khăn giấy và làm mờ bất kỳ độ ẩm quá mức. Băng nho càng khô thì càng dễ dàng kết hợp chúng.
5. Giữ ở nhiệt độ phòng để sử dụng sau.

Dough
Thành phần:

• 10 oz. nước (80 độ)
• 1 oz. Bơ, không
• 1 lb 5 oz. bột, tất cả mục đích
• 3/8 oz. muối
• 3/8 oz. đường
• ¼ oz. Nấm men, tức thì
• Cornmeal, minely Ground
• Rửa trứng
• Muối bánh quy

Hướng dẫn:

1. Bơ tan chảy bóng đá số vn lò vi sóng.
2. Kết hợp nước và bơ bóng đá số vn máy trộn đứng.
3. Thêm bột, muối và đường. Rắc men.
4. Sử dụng móc bột, trộn 1 phút với tốc độ thấp. Tăng lên tốc độ trung bình và trộn bóng đá số vn khoảng 5 phút, cho đến khi mịn và đàn hồi.
5. Hình dạng thành tròn và đặt bóng đá số vn bát mỡ. Che với bọc nhựa và phần còn lại bóng đá số vn 1 giờ bóng đá số vn môi trường ấm áp, ẩm ướt.
6. 10488_10590
7. Chia bột thành khoảng 5 ¼ oz. các phần.
8. Bìa và bằng chứng ở nhiệt độ phòng bóng đá số vn 20 phút.
9. hình thành thành các vòng, cao khoảng 1 inch và đường kính 3 inch. Che và chứng minh ở nhiệt độ phòng bóng đá số vn 30 phút.
10. bóng đá số vn một chảo có đường kính lớn 6 tứ vệt nước với 9 oz. baking soda.
11. Đun sôi.
12. Làm việc với một nửa số cuộn tại một thời điểm, nhúng cuộn 30 giây mỗi bên bắt đầu với phía dưới lên.
13. Lấy ra khỏi nước và thoát nước làm mát 5 phút.
14. 11127_11224
15. Whisk 2 lòng đỏ trứng với 1 muỗng canh nước. Chải cuộn bằng nước rửa trứng và rắc một chút muối bánh quy.
16. Nướng ở 350 F trong 20-22 phút, xoay chảo nửa đường. Rolls phải có màu nâu bóng đá số vnng đậm và nhiệt độ bên trong nên đăng ký 190-195 F.