ngày 4 tháng 2 năm 2013
Một khám phá rằng Sizzles: Thịt bò xay phát triển ở Đại xem bóng đá số phát triển sớm
Được gửi bởi Truyền thông & Tiếp thị
Cảm ơn nghiên cứu xem bóng đá số Đại học bang Kansas, một phần xem bóng đá số chế độ ăn uống lành mạnh có thể bao gồm một chiếc bánh hamburger giàu axit béo omega-3.
5584_5815- Bằng cách cho gia súc ăn một chế độ ăn cân bằng. Thịt bò xay được làm giàu được đặt tên là Greato Premium Ground Beef và đang được bán thông qua công ty NBO3 Technologies LLC xem bóng đá số Manhattan, Kan.
Axit béo Omega-3 được tìm thấy trong dầu cá và thực vật. Hoa Kỳ hiện không có lượng Omega-3 được khuyến nghị hàng ngày, mặc dù nhiều bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đề xuất từ 1.200-1,600 miligam mỗi ngày, tùy thuộc vào độ tuổi và sức khỏe xem bóng đá số một người.
Một chiếc bánh hamburger được làm từ thịt bò xay làm giàu có 200 miligam omega-3 và có vị giống như thịt bò xay thông thường, Drouillard nói. Điều này làm cho thịt bò xay thay thế cho những người muốn thêm hoặc tăng lượng axit béo omega-3 xem bóng đá số họ nhưng không muốn cá hoặc chất bổ sung làm như vậy.
"Là một xã hội, người Mỹ tiêu thụ cá, đặc biệt là cá góp phần xem bóng đá sốo các chất béo omega-3 này, khá thấp so với các protein khác," Drouillard nói. "Các lý do cho điều này bao gồm chi phí, quyền truy cập xem bóng đá sốo cá và sở thích cá nhân.
Lợi ích sức khỏe xem bóng đá số Omega-3 không giới hạn ở con người. Các nghiên cứu cho thấy bò sữa và thịt bò với chế độ ăn giàu hạt lanh và các loại ngũ cốc giàu omega-3 khác có ít bệnh hô hấp hơn.
Công nghệ làm giàu thịt bò xay với Omega-3S là một loạt các nghiên cứu hạt lanh, Drouillard bắt đầu vào năm 1998. Drouillard và các học sinh xem bóng đá số ông đã nghiên cứu bằng lanh cho một số axit béo omega-3 có thể ức chế viêm và giảm bệnh tiểu đường. Nghiên cứu cho thấy mức độ Omega-3 tăng đáng kể ở gia súc khi có thêm hạt lanh được đưa vào chế độ ăn uống xem bóng đá số chúng.
Giữ cho Omega-3 không trở thành chất béo bão hòa trong hệ thống tiêu hóa xem bóng đá số gia súc là một thách thức. Các vi sinh vật trong dạ cỏ - buồng lớn nhất trong dạ dày xem bóng đá số bò - sửa đổi hầu hết các chất béo ăn vào và biến chúng thành chất béo bão hòa.Chile.
Theo Drouillard, việc thay thế axit béo omega-3 cho chất béo bão hòa không làm thay đổi hương vị xem bóng đá số thịt bò xay.
"Biết rằng có rất nhiều đặc điểm hương vị mong muốn liên quan đến chất béo trong thịt bò, chúng tôi đã thực hiện hàng tấn thử nghiệm bảng cảm giác với các giảng viên khoa học thịt xem bóng đá số Đại học bang Kansas và với Khoa Dinh dưỡng xem bóng đá số con người trong suốt nhiều năm để đảm bảo rằng hương vị không được thỏa hiệp", Drouillard nói. "Chúng tôi thấy rằng các thành viên tham gia hội thảo xem bóng đá số chúng tôi không bao giờ có thể phát hiện ra sự khác biệt đáng kể trong các hồ sơ hương vị xem bóng đá số thịt bò phong phú omega-3 và thịt bò không phải là Omega-3, mặc dù các chất béo khá khác nhau."
Chủ sở hữu xem bóng đá số NBO3 Technologies LLC đã làm việc chặt chẽ với Drouillard trong việc phát triển khái niệm này, và sau hơn một thập kỷ nghiên cứu về việc cải thiện quá trình làm giàu, đã bắt đầu phân phối thịt bò xay giàu Omega-3 cho các nhà bán lẻ và nhà cung cấp thực phẩm.
Thịt bò xay là một phần xem bóng đá số dòng thực phẩm giàu Omega-3 xem bóng đá số công ty, bao gồm thịt lợn, thịt gà, phô mai, sữa, bơ và kem. Đây sẽ là thịt bò xay đầu tiên mang theo sự chấp thuận xem bóng đá số Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ để có chứa axit béo omega-3.
Todd Hansen, Giám đốc điều hành xem bóng đá số NBO3 Technologies LLC, cho biết phản hồi xem bóng đá số người tiêu dùng đã tích cực trong các thị trường thử nghiệm.
"Chúng ta phải nhảy hai rào cản với thịt bò xay tuyệt vời, đó là các axit béo omega-3 thực sự có trong thịt bò và nó không thay đổi hương vị", Hansen nói. "Dựa trên phản ứng xem bóng đá số người tiêu dùng, chúng tôi đã xóa những rào cản đó. Chúng tôi thực sự tin vào khía cạnh sức khỏe xem bóng đá số sản phẩm này và đang sử dụng khẩu hiệu 'khi mỗi miếng cắn' để nhấn mạnh điều đó. Tôi không thể chờ đợi người tiêu dùng có sẵn cho họ."