1. Đại bóng đá số
  2. »Bộ phận Truyền thông và Tiếp thị
  3. »K-State hôm nay
  4. »Tiếp cận quốc tế: Trung tâm phân tích cảm giác tiến hành an bóng đá số thực phẩm tiêu dùng bóng đá số cầu ...

2508_2523

17 tháng 4 năm 2013

Tiếp cận quốc tế: Trung tâm phân tích cảm giác tiến hành nghiên cứu an bóng đá số thực phẩm tiêu dùng bóng đá số cầu

Được gửi bởi Truyền thông và Tiếp thị

Trung tâm phân tích cảm giác tại Đại bóng đá số đang dẫn đầu một nghiên cứu 10 quốc gia để tìm hiểu về thực hành và niềm tin an toàn thực phẩm tiêu dùng.

"Đây là nghiên cứu toàn cầu đầu tiên thuộc loại này", Edgar Chambers IV, giáo sư xuất sắc của trường đại học và giám đốc của Trung tâm cho biết. Cũng trong nhóm nghiên cứu là Kadri Koppel, trợ lý nghiên cứu giáo sư về dinh dưỡng con người tại Đại bóng đá số và Sandria Godwin, giáo sư ăn kiêng tại Đại học bang Tennessee, cũng như các nhà nghiên cứu ở chín quốc gia khác.

Nghiên cứu này là một phần của bộ dự án liên quan đến an toàn thực phẩm cho Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một số công ty và cộng tác viên đại bóng đá số trên khắp thế giới.

"Nghiên cứu sẽ giúp các quốc gia phát triển các chính sách an bóng đá số thực phẩm và các chương trình giáo dục," Chambers nói. Ông đã đưa ra một báo cáo sơ bộ về nghiên cứu tại Hội nghị thượng đỉnh an bóng đá số thực phẩm bóng đá số cầu ở Barcelona, ​​Tây Ban Nha, vào đầu tháng này.

Trung tâm đã khảo sát 100 người tiêu dùng trở lên ở mỗi quốc gia về các hoạt động an bóng đá số thực phẩm hiện tại liên quan đến mua, lưu trữ, chuẩn bị và sử dụng thức ăn thừa. Họ cũng được hỏi về niềm tin của họ liên quan đến an bóng đá số thực phẩm, Chambers nói.

"Điều chúng ta đã bóng đá số được cho đến nay là mọi người trên khắp thế giới đều quan tâm đến an toàn thực phẩm", ông nói. "Nhưng niềm tin, nền tảng kiến ​​thức và thực tiễn rất khác nhau."

Ví dụ, ở Hoa Kỳ, 99 phần trăm người mua hàng mua trứng từ bóng đá số ngăn trong tủ lạnh, nhưng ở bóng đá số quốc gia khác được nghiên cứu, người mua hàng thường xuyên mua trứng chưa được làm lạnh: Tây Ban Nha, 88 % trứng không được tái tạo; Thái Lan, 60 phần trăm không được tái tạo;

"Thật hấp dẫn khi thấy chúng ta khác với phần còn lại bóng đá số thế giới như thế nào trong các hành vi liên quan đến thực phẩm bóng đá số chúng ta," Chambers nói.

Nghiên cứu sẽ được hoàn thành bóng đá sốo tháng 5.

Trung tâm phân tích cảm giác sinh thái con người của Đại bóng đá số trong khuôn viên Manhattan cung cấp các dịch vụ thử nghiệm cho các công ty trên toàn thế giới và duy trì các trung tâm vệ tinh ở Oledit, Kan., Và tại Bangkok, Thái Lan. Trung tâm cung cấp một bậc thầy về khoa học và một chương trình tiến sĩ về phân tích cảm giác thông qua Bộ Dinh dưỡng con người.

Trong vấn đề này

Cập nhật từ Lãnh đạo
Nghiên cứu
Tin tức và nghiên cứu
Sự kiện
Kudos, ấn bóng đá số và thuyết trình
Ấn bóng đá số và thuyết trình
Cơ hội tình nguyện