2013 년 8 월 23 일
tỷ số bóng đá pháp Dikeman은 육류 산업 명예의 전당에 이름을 올렸습니다
Kansas tỷ số bóng đá pháp University Meat Judging Team의 코치로서의 역할이든, Block and Bridle의 고문, AG 학생 협의회, 또는 동물 과학 교수로 가르친 많은 수업 중 하나 인 Michael Dikeman에서 배운 많은 수업 중 하나입니다.
연구원, 교사 및 고문으로서의 작품을 위해 Dikeman은 육류 산업 명예의 전당에 지명되었습니다. 그는 시카고에서 열린 행사와 저녁 식사에서 11 월 3 일에 영예를 얻게 될 것입니다.
tỷ số bóng đá pháp에서 42 년 동안 올해 초 은퇴 한 Dikeman은 13 개의 다른 코스를 9,000 명 이상의 학부 및 수십 명의 대학원생들에게 가르쳤다. 그는 미국 농업 국립 대학교 및 토지 grant Colleges Award를 포함하여 2 개의 tỷ số bóng đá pháp Research Scholar Awards와 9 개의 대학, 지역 및 국가 교육 상을 수상했습니다.
그의 많은상은 2013 년 American Society of Animal Science Fellow Award, 업계에 뛰어난 기여를 한 동물 과학자들에게 수여 된 평생 공로상을 포함합니다.
그는 tỷ số bóng đá pháp에서 동물 과학 및 산업 학사 학위를, Michigan State University에서 석사 학위를 받았습니다. 그는 1970 년에 Docorate를 얻기 위해 tỷ số bóng đá pháp로 돌아 왔습니다.
이 상에 대한 성명서에서, 육류 산업 명예의 전당은 Dikeman의 연구가 유전학에서 요리 및 가공에 이르기까지 쇠고기 생산의 전체 농장에서 포크-포크 스펙트럼에 걸렸다 고 지적했다. 그의 연구는 미국 육류 동물 연구 센터의 생식 플라즈 평가 및 활용 연구와 같은 프로젝트를 포함하고 품종 협회와 협력하여 쇠고기 품질과 일관성에 획기적인 영향을 미쳤던 쇠고기 부드러움에 대한 예상되는 자손 차이를 개발했습니다..
Dikeman은 American Meat Science Association의 회장, American Meat Science Association 상호 고기 회의 회장 및 미국 식품 동물 과학 연맹 회장으로 재직했습니다. 그는 수백 개의 심판 저널 기사, 초록 및 게시판 기사를 저술하거나 공동 저술하고 책 장을 작성했으며 육류 과학 백과 사전에 비디오와 기여를 개발했습니다..
그의 연구는 생산 관리 시스템, 쇠고기 부드러움의 유전학, BOS Indicus의 근육 특성 및 BOS 타우러스 소, 초음파 및 컴퓨터 수화성 쇠고기 요리 및 고기 품질에 대한 스트레스의 영향을 포함했습니다..
고기 산업 명예의 전당은 2009 년 취임 클래스 이후 60 명의 회원을 유도했습니다. 후보는 고기 산업에서 나 왔으며 수상자는 육류 산업 명예의 전당 이사회와 이전 유도에 의해 선정되었습니다. 더 많은 정보는 고기 산업 명예의 전당에 연락하여 척 졸리chuck@meatindustryHalloffame.com또는 913-205-3791.